Nati con la valigia

L’azienda di Trivignano Udinese è specializzata nella produzione delle farine.  Molino Moras si dedica alla produzione di  farine di grano tenero usando materie prime pregiate. Alcune provengono dalla campagna circostante (grano nazionale), altre dall’Europa (grano austriaco e ungherese), nonché dall’America (Canada e Stati Uniti) per la farina manitoba. Le farine sono diverse tra loro soprattutto per la ricchezza […]

Lasciati alle spalle i sette anticicloni estivi che hanno flagellato con la loro canicola trasformando l’estate in una serra, l’autunno si affaccia con i primi freddi. I sapori dei cibi si fanno più corposi e non c’è niente di più bello di sentire la fragranza del pane spargersi per casa. Complice una molle domenica di […]