Sorseggiare una buona tazza di tè è un piacere non soltanto per il palato, ma per tutto il corpo. Grazie alle sue proprietà benefiche, infatti, il tè è una bevanda perfetta per prendersi una pausa rilassante e nello stesso tempo ricaricare le energie. Ecco, nel mondo, le migliori destinazioni dove godersi un’ottima tazza di tè: […]
Dopo la presentazione ufficiale del Barolo DOCG 2008 (3 giugno) per tutto il mese le Langhe offrono un fitto calendario di appuntamenti fra enogastronomia e turismo, fino all’evento conclusivo del 24 giugno a La Morra: con “Io, Barolo” appassionati e turisti diventano i protagonisti della celebrazione della nuova annata del “re” dei vini. Dettaglio degli […]
La Danimarca è una destinazione semplice da raggiungere e da visitare. Grazie alla sua natura rigogliosa, alla ricca offerta culturale e alla sua straordinaria gastronomia, rappresenta una scelta ideale in vista dei prossimi ponti di autunno. Ecco alcuni spunti per una full immersion nel paese di Andersen, con un occhio al portafoglio. Natura free La […]
“Granada, città del sole e dei fior” Era una delle arie amate dal Reuccio della canzone che ne celebrava, con i suoi gorgheggi, l’incanto della bellezza. Ma Granada ha anche i suoi sapori: quello dolce dei cereali tostati, il rintocco della frutta bianca che si completa con il contrappunto del luppolo. Un viaggio lento, tra […]
Nell’alimentazione contadina, il maiale costituiva, insieme al pollame, la principale fonte di proteine animali. Per assicurare una migliore conservazione delle carni da lavorare, la macellazione del maiale avveniva nel periodo piu’ freddo dell’anno, dicembre e gennaio. Mesi, in cui, ancora oggi si concentrano le manifestazioni dedicate al maiale. Quello della macellazione e’ un rito della […]
A Savona due sono le istituzioni: il chinotto, una bibita analcolica realizzata con l’omonimo agrume e gli amaretti. Quelli con la “A” maiuscola sono griffati, Besio. Ma andiamo con ordine. Paola è una lettrice di quelle per cui gli autori metterebbero la firma. Sempre in prima fila per acquistare l’ultimo titolo, attenta e puntuale quando […]
Una manifestazione come questa mancava proprio sotto la Madonnina. Per fortuna che al giornalista ed esperto di birra (nonché ideatore e organizzatore dell’evento) MAURIZIO MAESTRELLI è venuta l’idea d’importare un format già molto di moda in varie città del globo. Così dal 22 al 28 settembre scorso in 18 locali meneghini si è fatto il […]
All’inizio del ‘900 il senatore Domenico Fracassi iniziava la commercializzazione del vino dei poderi già della famiglia della madre Maddalena Ratti Mentone, Fino ad allora prodotto unicamente per uso domestico. I poderi della «Langa» attualmente appartengono ad Umberto Fracassi nipote del senatore che ha conservato la vecchia etichetta ed il cognome dell’ava. Come da tradizione ormai […]
Con l’arrivo delle calde temperature estive, cresce la voglia di trascorrere le serate all’aperto, magari bevendo qualcosa in compagnia degli amici. Per gli amanti del buon bere, ha selezionato le migliori strutture in cui trascorrere una serata sorseggiando i cocktail più famosi al mondo. Da un Bloody Mary a Parigi, passando per un Room Mate a […]
Le Cantine Isola sono l’ultima enclave neolatina nel Mar Giallo della Chinatown milanese: un locale che definirlo storico è un insulto. Provato dal tempo e dai clienti, dal 1896 qui si servono vini alla mescita e in bottiglia con la calma di chi sa che il tempo è a proprio vantaggio. Frequentato da anziani, studenti, coppie, tutti […]
